裏ワザれしぴ>だいこんの葉っぱチャーハン

・だいこんの葉っぱチャーハン・
・材料（４人分）
だいこんの葉っぱ…大さじ４
たまねぎ…１/２個
卵…１個
冷ごはん…お茶碗４杯分
ちりめんじゃこ…大さじ１
サラダ油…適量
塩・こしょう…各少々
しょうゆ…少々

「作り方」
�@だいこんの葉っぱは、ああかじめ茹でて
　冷凍しておいたものを使うと便利です。
　生を使う場合は、細かく切って
　茹でておきましょう。
�Aたまねぎは、みじん切りにする。
�Bサラダ油を熱したフライパンに�Aを
　加えて炒め、溶き卵を回し入れ
　卵がポロポロになったら、ご飯と
　だいこんの葉っぱ（冷凍の場合は、凍ったまま）
　ちりめんじゃこをを加えて炒める。
�C塩・こしょうで味付けをして
　最後に風味付けでしょうゆをフライパンの
　縁に円を描くように回し入れ
　よく混ぜあわせて、完成！

材料費：130円なり

チャーハンを作ろうと思ったけれど
野菜がなくて、冷蔵庫をさばくったところ
出てきたのが、だいこんの葉っぱでした。
せっかくなので、使ってみたら
とても美味しかったのが、今回の料理です！
そのため、わざわざ生のだいこんの葉っぱを
茹でて…なんてやるのは、面倒なので
あらかじめ、余ったら茹でておくようにしましょう！
そうすれば、ふりかけを作るなど
色々とバリエーションが出てきます！
捨てるなんて、もったいないですよ！
ばんばん使っていきましょう！